Pacjentom oferujemy całodzienne wyżywienie. Smaczne i zdrowe potrawy są przygotowywane przez personel doświadczonych kucharzy, zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dla zakładów żywienia zbiorowego. Posiłki są przygotowywane w kuchni szpitala „Górka” na podstawie opracowanego przez dietetyka jadłospisu. Żywienie jest kluczowym elementem leczenia, dlatego dokładamy wszelkich starań , aby każdy pacjent miał odpowiednio zbilansowaną dietę.
Dorośli pacjenci: 4 posiłki dziennie
Dzieci: 5 posiłków dziennie
Pacjentom, którzy nie wymagają diety specjalnej, zlecamy dietę podstawową; odpowiednio zbilansowaną pod kątem wartości odżywczych, zgodną z potrzebami żywieniowymi dla danej grupy
wiekowej. Z kolei pacjentom wymagającym specjalistycznego żywienia lekarz zleca odpowiednie diety lecznicze. Posiłki podawane są w jadalni lub dowożone do oddziałów (transportowane są na wózku bemarowym, pozwalającym zachować właściwą temperaturę).
Opiekunowie pacjentów oraz osoby korzystające wyłącznie z zabiegów rehabilitacyjnych – mogą w Dziale Żywienia – wykupić posiłki. Cennik dostępny jest w Recepcji Szpitala.
Godziny wydawanych posiłków (dorośli):
Śniadanie I tura 7:15 II tura 8:45
Obiad I tura 12:15 II tura 13:45
Kolacja I tura 17:00 II tura 17:45
Posiłek nocny 20:00
Godziny wydawanych posiłków (dzieci):
Śniadanie 8:00
II Śniadanie 10:00
Obiad 13:00
Podwieczorek 15:00
Kolacja 18:30
Z dniem 1 stycznia 2026r. Zaczęły obowiązywać zasady dotyczące organizacji żywienia zbiorowego w podmiotach leczniczych realizujących świadczenia szpitalne. Wprowadzenie standardu ma na celu poprawę dostępności porad dietetycznych dla pacjentów oraz wdrożenie właściwego żywienia w warunkach szpitalnych.
W zakładce „Żywienie dla zdrowia” (kliknij i sprawdź) można znaleźć:
– aktualny 10-dniowy jadłospis
– wyniki badań laboratoryjnych posiłków,
– materiały edukacyjne z zakresu zasad zdrowego żywienia
– ankietę służącą do anonimowego zgłaszania uwag na temat posiłków.
Jadłospisy są również dostępne w formie papierowej na tablicach przed stołówką oraz na oddziałach szpitalnych. Jadłospisy opracowywane są przez dietetyków pracujących w placówce. Planując je, mamy na uwadze sezonowość produktów, urozmaicenie oraz preferencje naszych pacjentów. Dietetyk kontroluje codziennie jakość posiłków, poprzez wykonywanie oceny organoleptycznej przygotowywanych potraw. Dział Żywienia posiada system HACCP, który pozwala nam na najwyższą kontrolę i tym samym zapewnienie bezpieczeństwa żywności.